dr nauk biologicznych · dietetyk · założycielka Sanatum
dr Izabela Dobrowolska

„Podążaj za wiedzą, nie za modą.”

Naukowiec i dietetyk, która zdrowie traktuje jak każdy inny problem badawczy — zaczyna od dowodów, nie od chwilowych trendów. Założycielka Sanatum i konsultant naukowy brytyjskiej marki Igennus w Polsce.

dr Izabela Dobrowolska - dietetyk i doktor nauk biologicznych, założycielka Sanatum

dr Izabela Dobrowolska · Sanatum®

Wykształcenie
doktor nauk biologicznych
Uniwersytet Śląski w Katowicach · Wydział Biologii i Ochrony Środowiska
studia podyplomowe – dietetyka i planowanie żywienia
Wyższa Szkoła Nauk Społecznych w Lublinie · Wydział Nauk Społecznych i Nauk Medycznych
Aktywność zawodowa
konsultant naukowy Igennus
doradztwo w doborze suplementacji opartej na badaniach naukowych
pracownik naukowy
Swedish University of Agricultural Sciences · Umeå Plant Science Center (Szwecja)
pracownik naukowy i wykładowca
Uniwersytet Śląski w Katowicach · Wydział Biologii i Ochrony Środowiska
Specjalizacja
dietetyka i suplementacja
ze szczególnym uwzględnieniem kwasów omega-3 i mikroskładników
Sanatum - rozwój oparty na wiedzy
Historia

Droga do Sanatum

Dlaczego nauka, a nie moda

Początek tej historii nie był łatwy. Ponad 25 lat temu dr Izabela Dobrowolska usłyszała diagnozę choroby określonej jako nieuleczalna, o nieprzewidywalnym przebiegu. Po pierwszym szoku przyszła decyzja: wziąć zdrowie we własne ręce i oprzeć je na tym, co potrafi robić najlepiej — na rzetelnej pracy z wiedzą naukową.

Najpierw była to walka o zdrowie własne, później o zdrowie innych. Z tej drogi narodziło się Sanatum® i jego hasło przewodnie: „Podążaj za wiedzą, nie za modą.” Każdą rekomendację opieramy na doświadczeniu i dostępnych dowodach, a nie na chwilowej popularności składnika.

Sanatum jest wyłącznym dystrybutorem w Polsce suplementów brytyjskiej firmy Igennus Healthcare Nutrition — rodzinnej marki z Cambridge, eksperta w dziedzinie kwasów omega-3.

Ścieżka naukowa

Od laboratorium po praktykę żywieniową

●
Uniwersytet Śląski

Biologia komórki roślinnej

Badania nad somatyczną embriogenezą, anatomią i ultrastrukturą komórki — w tym mechanizmami rozdziału tkanek (strefy abscisji) i budową ścian komórkowych, wpływem zanieczyszczeń na rośliny na poziomie komórkowym.

●
Umeå, Szwecja

Umeå Plant Science Centre (SLU)

Praca badawcza w jednym z czołowych europejskich ośrodków nauk o roślinach. Roślinne kultury in vitro, mikropropagacja roślin, profilowanie metabolomu i transkryptomu.

●
Publikacje

Recenzowany dorobek międzynarodowy

Pierwsze i współautorstwo prac w czasopismach o zasięgu światowym (m.in. Tree Physiology, Plant Biotechnology Journal, Protoplasma).

●
Popularyzacja

Nauka przystępnym językiem

Artykuły eksperckie, roczny cykl w „Modzie na Zdrowie” oraz blog „Ciało – cudowny mechanizm”. Tłumaczenie literatury naukowej.

●
Dziś

Sanatum® i Igennus Healthcare Nutrition

Dietetyk, założycielka Sanatum i konsultant naukowy Igennus w Polsce.

Obszary doradztwa

Gdzie wiedza spotyka się z praktyką

Kwasy omega-3

Dobór formy i dawki EPA/DHA do potrzeb organizmu.

Zobacz suplementy omega-3 →

Wsparcie przy stanach zapalnych

Składniki wspierające naturalną równowagę organizmu.

Zobacz kategorię →

Antyoksydanty

Naturalne związki chroniące komórki — m.in. astaksantyna.

Zobacz astaksantynę →

Nastrój i układ nerwowy

Rola omega-3 i magnezu we wsparciu pracy mózgu i samopoczucia.

Zobacz kategorię →

Równowaga hormonalna

Suplementacja wspierająca naturalne procesy regulacyjne.

Zobacz kategorię →

Konsultacje

Indywidualne doradztwo w doborze suplementacji.

Umów konsultację →
Dorobek naukowy

Recenzowane publikacje (biologia roślin)

Pierwsza autorka · Tree Physiology
Metabolome and transcriptome profiling reveal new insights into somatic embryo germination in Norway spruce (Picea abies)
Dobrowolska I., Businge E., Abreu I.N., Moritz T., Egertsdotter U. — Tree Physiology 37(12): 1752–1766 · 2017 · DOI: 10.1093/treephys/tpx078
Czytaj w Oxford Academic →
Współautorka · Plant Biotechnology Journal · Open Access
Glucuronoyl esterase of pathogenic Phanerochaete carnosa induces immune responses in aspen independently of its enzymatic activity
Donev E.N. i in. (z udziałem Dobrowolska I.) — Plant Biotechnology Journal 24: 602–619 · 2026 · DOI: 10.1111/pbi.70357
Czytaj w Wiley →
Pozostałe publikacje i rozdziały
Publikacja — fizjologia i biochemia roślin — Plant Physiology and Biochemistry · 2018
Publikacja — kultury in vitro / embriogeneza somatyczna — Plant Cell, Tissue and Organ Culture · 2016
Manuskrypty: anatomia strefy odcinania (abscisji) u brzozy (Betula); zmienność orientacji struktur równoległych w ścianie komórkowej — pełne teksty: ResearchGate

Pełna lista publikacji i cytowań: profil ResearchGate →

Popularyzacja i przekłady

Wiedza, która trafia do ludzi

Artykuł ekspercki · ican.pl

Przyjaciel czy wróg menedżera? Jak radzić sobie ze stresem

Czytaj artykuł →
Cykl prasowy · Moda na Zdrowie

Roczny cykl artykułów o zdrowiu

Seria tekstów popularnonaukowych o mechanizmach działania organizmu.

Prasa · Dziennik Zachodni

Publikacje popularnonaukowe o zdrowiu

Teksty edukacyjne przybliżające wiedzę o zdrowiu szerokiemu gronu czytelników.

Blog autorski

„Ciało – cudowny mechanizm”

Cykl wpisów o tym, jak naprawdę działa ludzki organizm — bez mitów.

Przekład naukowy

Cholesterol. Naukowe kłamstwo

Uffe Ravnskov · współtłumaczenie — współudział w polskim przekładzie głośnej książki o cholesterolu, z dbałością o merytoryczną wierność i poprawność terminologii naukowej.

Zobacz wydanie →

Dobierz suplementację z głową

Nie jesteś pewien, czego potrzebujesz? Skorzystaj z wiedzy i doświadczenia dr Izabeli Dobrowolskiej.

Umów konsultację

Poznaj suplementy Igennus

WITAMY W NASZYM SKLEPIE

WITAMY W NASZYM SKLEPIE

WITAMY W NASZYM SKLEPIE

Podaj adres e-mail użyty do rejestracji. Otrzymasz tymczasowy link do zresetowania hasła.